Мой здоровый рацион

Рецепт чечевичный суп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевичный суп мой

Вода 2300 г
Чечевица, зерно 230 г
Колбаса вареная, докторская 120 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 40 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.1% 2240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2545 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 6.6% 3041 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 7% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 7.876 мкг 400 мкг 2% 4% 5079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 9.3% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6914 мг 20 мг 3.5% 7% 2893 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.11 мг 2500 мг 2.9% 5.8% 3467 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7819 г
Кремний, Si 6.619 мг 30 мг 22.1% 44.5% 453 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4353 г
Натрий, Na 41.41 мг 1300 мг 3.2% 6.4% 3139 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4760 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 10.5% 1914 г
Хлор, Cl 7.81 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 12.1% 1674 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 21.1% 952 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1925 г
Медь, Cu 56.72 мкг 1000 мкг 5.7% 11.5% 1763 г
Молибден, Mo 6.412 мкг 70 мкг 9.2% 18.5% 1092 г
Никель, Ni 13.374 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 6% 3389 г
Титан, Ti 24.82 мкг ~
Фтор, F 85.36 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4686 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность чечевичный суп мой составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».