Мой здоровый рацион

Рецепт рыба с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба с лимоном

Рыба-мелочь (I категории) 200 г
Лимон 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Vegeta Приправа для рыбы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 21.6% 563 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 3.5% 3398 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.636 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24450 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 9.8% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин РР, НЭ 2.1491 мг 20 мг 10.7% 13% 931 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.8 мг 2500 мг 1.2% 1.5% 8389 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7163 г
Магний, Mg 2.58 мг 400 мг 0.6% 0.7% 15504 г
Натрий, Na 705.82 мг 1300 мг 54.3% 66% 184 г
Сера, S 132.36 мг 1000 мг 13.2% 16% 756 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.9% 14815 г
Хлор, Cl 1206.18 мг 2300 мг 52.4% 63.7% 191 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3663 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16949 г
Медь, Cu 48.56 мкг 1000 мкг 4.9% 6% 2059 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 8.9% 1375 г
Никель, Ni 4.364 мкг ~
Фтор, F 314.55 мкг 4000 мкг 7.9% 9.6% 1272 г
Хром, Cr 40 мкг 50 мкг 80% 97.2% 125 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 5.5% 2208 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность рыба с лимоном составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».