| Помидор (томат), грунтовый | 405 г |
| Огурец грунтовый | 315 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Масло из виноградных косточек | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.4% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.3% | 1429 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 16.6% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 17.9% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 10.3% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 4.4% | 5102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.97 мг | 90 мг | 18.9% | 41.3% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 17.2% | 1262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 4902 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 18.1% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5078 мг | 20 мг | 2.5% | 5.5% | 3939 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.6% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5283 г |
| Кремний, Si | 23.389 мг | 30 мг | 78% | 170.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 9% | 2421 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 26477 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6406 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 9.6% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 39.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 5782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 9.2% | 2397 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.842 мкг | 10 мкг | 38.4% | 83.8% | 260 г |
| Литий, Li | 14.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 17.7% | 1239 г |
| Медь, Cu | 100.39 мкг | 1000 мкг | 10% | 21.8% | 996 г |
| Молибден, Mo | 3.759 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.8% | 1862 г |
| Никель, Ni | 6.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20439 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 21.4% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 5% | 4383 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 93% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 14.07 составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».