| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 10.1% | 648 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 35.62 мг | 500 мг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.676 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 1.598 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5068 мг | 20 мг | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.27 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.2% | 5403 г |
| Кальций, Ca | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14184 г |
| Кремний, Si | 45.662 мг | 30 мг | 152.2% | 100.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1702 г |
| Натрий, Na | 183.95 мг | 1300 мг | 14.2% | 9.3% | 707 г |
| Сера, S | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4581 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 283.97 мг | 2300 мг | 12.3% | 8.1% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Литий, Li | 2.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5719 мг | 2 мг | 28.6% | 18.8% | 350 г |
| Медь, Cu | 120.53 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8% | 830 г |
| Молибден, Mo | 2.055 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.9% | 3406 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.895 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.2% | 798 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.13 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5786 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.6511 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1843 г |
| Цирконий, Zr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.137 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».