| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 523.6 ккал | 1684 ккал | 31.1% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 5.4% | 355 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Углеводы | 97.1 г | 219 г | 44.3% | 8.5% | 226 г |
| Пищевые волокна | 19.2 г | 20 г | 96% | 18.3% | 104 г |
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9550 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.731 мг | 1.5 мг | 48.7% | 9.3% | 205 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 3.6% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 2.3% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 6.5% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.4 мкг | 400 мкг | 13.6% | 2.6% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68 мг | 90 мг | 75.6% | 14.4% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 1.7% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.24 мг | 20 мг | 61.2% | 11.7% | 163 г |
| Ниацин | 7.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 646 мг | 2500 мг | 25.8% | 4.9% | 387 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.6% | 2941 г |
| Кремний, Si | 137.7 мг | 30 мг | 459% | 87.7% | 22 г |
| Магний, Mg | 340 мг | 400 мг | 85% | 16.2% | 118 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25490 г |
| Сера, S | 149.6 мг | 1000 мг | 15% | 2.9% | 668 г |
| Фосфор, P | 506.6 мг | 800 мг | 63.3% | 12.1% | 158 г |
| Хлор, Cl | 56.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.5% | 4100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1720 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 595 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 298 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.39 мг | 18 мг | 63.3% | 12.1% | 158 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.7% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 5.27 мкг | 10 мкг | 52.7% | 10.1% | 190 г |
| Литий, Li | 154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.652 мг | 2 мг | 132.6% | 25.3% | 75 г |
| Медь, Cu | 1088 мкг | 1000 мкг | 108.8% | 20.8% | 92 г |
| Молибден, Mo | 58.48 мкг | 70 мкг | 83.5% | 15.9% | 120 г |
| Никель, Ni | 17.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1000 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.11 мкг | 55 мкг | 25.7% | 4.9% | 390 г |
| Титан, Ti | 56.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10230 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 2.6% | 735 г |
| Цинк, Zn | 3.485 мг | 12 мг | 29% | 5.5% | 344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 94.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.904 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | min 16.8 г | 11.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречнывый составляет 523,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».