Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники из рисовой муки

Творог 9% жирности 450 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное 50 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.5% 490 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.5% 691 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 3.8% 1364 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.2% 714 г
Витамин В4, холин 58.86 мг 500 мг 11.8% 6.1% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 28.277 мкг 400 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 14.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.776 мкг 50 мкг 11.6% 6% 866 г
Витамин РР, НЭ 3.4724 мг 20 мг 17.4% 9% 576 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.24 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2422 г
Кальций, Ca 134.53 мг 1000 мг 13.5% 6.9% 743 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1964 г
Натрий, Na 105.39 мг 1300 мг 8.1% 4.2% 1234 г
Сера, S 159.08 мг 1000 мг 15.9% 8.2% 629 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 12.4% 414 г
Хлор, Cl 154.03 мг 2300 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1699 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 8.6% 600 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3929 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1427 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 4.9% 1058 г
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 26.804 мкг 55 мкг 48.7% 25.1% 205 г
Стронций, Sr 13.37 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13347 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.526 г min 16.8 г 15% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники из рисовой муки составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 143 гр (278 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».