| Перец сладкий красный | 130 г |
| Огурец парниковый | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.7% | 6222 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.8% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 59.7% | 704 г |
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 64.7% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 3.4% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 15.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 29.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.889 мкг | 400 мкг | 1.7% | 7.1% | 5806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.68 мг | 90 мг | 74.1% | 311.3% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 18.1% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.8% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 84.5% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5235 мг | 20 мг | 2.6% | 10.9% | 3820 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 34.5% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 8% | 5173 г |
| Кремний, Si | 27.897 мг | 30 мг | 93% | 390.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 9.2% | 4651 г |
| Натрий, Na | 8.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.5% | 15458 г |
| Сера, S | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 4.2% | 9718 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 14.7% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 35.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.3% | 6466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 13% | 3209 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.8% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 142.9% | 294 г |
| Литий, Li | 28.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 26.1% | 1608 г |
| Медь, Cu | 78.17 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 32.8% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 5.248 мкг | 70 мкг | 7.5% | 31.5% | 1334 г |
| Никель, Ni | 5.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 28860 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 31.9% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.2602 мг | 12 мг | 2.2% | 9.2% | 4612 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».