| Огурец грунтовый | 290 г |
| Горошек зелёный. Консервы (из фикса) | 185 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Колбаса вареная, докторская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15% | 455 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.2% | 1324 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 61.02 мг | 500 мг | 12.2% | 8.3% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.828 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.6% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 5.006 мкг | 50 мкг | 10% | 6.8% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.536 мг | 20 мг | 12.7% | 8.7% | 789 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.64 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3369 г |
| Кремний, Si | 12.055 мг | 30 мг | 40.2% | 27.5% | 249 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2729 г |
| Натрий, Na | 358.37 мг | 1300 мг | 27.6% | 18.9% | 363 г |
| Сера, S | 93.51 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1069 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 10.7% | 640 г |
| Хлор, Cl | 42.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 17.8% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4184 г |
| Медь, Cu | 42.47 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Молибден, Mo | 1.654 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4232 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.602 мкг | 55 мкг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23613 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.3127 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.929 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.257 г | min 16.8 г | 31.3% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние оливье составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».