| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Кунжут | 15 г |
| Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти | 15 г |
| Банан | 60 г |
| Какао-порошок | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.8% | 1583 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.2% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 15.15 мг | 500 мг | 3% | 1.8% | 3300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.091 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.163 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1581 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5106 мг | 20 мг | 12.6% | 7.5% | 797 г |
| Ниацин | 1.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.44 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 102.12 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.1% | 979 г |
| Кремний, Si | 47.963 мг | 30 мг | 159.9% | 95.3% | 63 г |
| Магний, Mg | 96.19 мг | 400 мг | 24% | 14.3% | 416 г |
| Натрий, Na | 15.72 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8270 г |
| Сера, S | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 10% | 598 г |
| Хлор, Cl | 20.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.994 мг | 18 мг | 16.6% | 9.9% | 601 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 4.8% | 1248 г |
| Литий, Li | 6.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7053 мг | 2 мг | 35.3% | 21% | 284 г |
| Медь, Cu | 347.12 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 20.7% | 288 г |
| Молибден, Mo | 10.021 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.5% | 699 г |
| Никель, Ni | 14.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.543 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Стронций, Sr | 63.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8058 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.3039 мг | 12 мг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Цирконий, Zr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.299 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.892 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из зеленой гречки составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».