| Кальмар | 500 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14.7% | 463 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.9% | 683 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.4% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 59.16 мг | 500 мг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.982 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.18 мкг | 3 мкг | 39.3% | 26.7% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.749 мг | 15 мг | 18.3% | 12.4% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9027 мг | 20 мг | 34.5% | 23.4% | 290 г |
| Ниацин | 2.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.53 мг | 2500 мг | 10.3% | 7% | 967 г |
| Кальций, Ca | 37.53 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2665 г |
| Магний, Mg | 81.89 мг | 400 мг | 20.5% | 13.9% | 488 г |
| Натрий, Na | 100.4 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Сера, S | 141.38 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.6% | 707 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 19.3% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Йод, I | 272.23 мкг | 150 мкг | 181.5% | 123.3% | 55 г |
| Кобальт, Co | 86.207 мкг | 10 мкг | 862.1% | 585.7% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1296 г |
| Медь, Cu | 1361.16 мкг | 1000 мкг | 136.1% | 92.5% | 73 г |
| Молибден, Mo | 18.149 мкг | 70 мкг | 25.9% | 17.6% | 386 г |
| Никель, Ni | 9.982 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.656 мкг | 55 мкг | 73.9% | 50.2% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.6334 мг | 12 мг | 13.6% | 9.2% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.742 г | ~ | |||
| Лизин | 1.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 52.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.301 г | min 16.8 г | 25.6% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.191 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.49 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованые кальмары составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».