| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 590 г |
| Говядина тушеная | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.6% | 1191 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.2% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.414 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4014 мг | 20 мг | 17% | 13.3% | 588 г |
| Ниацин | 1.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.1% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Кремний, Si | 21.298 мг | 30 мг | 71% | 55.7% | 141 г |
| Магний, Mg | 56.41 мг | 400 мг | 14.1% | 11.1% | 709 г |
| Натрий, Na | 100.65 мг | 1300 мг | 7.7% | 6% | 1292 г |
| Сера, S | 61.34 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 11.5% | 686 г |
| Хлор, Cl | 9.56 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 9.9% | 795 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.4% | 1227 г |
| Марганец, Mn | 0.4112 мг | 2 мг | 20.6% | 16.2% | 486 г |
| Медь, Cu | 168.66 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.3% | 593 г |
| Молибден, Mo | 9.046 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.1% | 774 г |
| Никель, Ni | 2.656 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.182 мкг | 55 мкг | 4% | 3.1% | 2521 г |
| Титан, Ti | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5826 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гречка составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».