| Свинина, лопатка бескостная, тушеная | 70 г |
| Картофель (Тушение) | 134 г |
| Морковь (Тушение) | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 5 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.2% | 1627 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 11% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 42.16 мг | 500 мг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.506 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 4.9% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2427 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.412 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4358 мг | 20 мг | 12.2% | 8.4% | 821 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.8 мг | 2500 мг | 21.2% | 14.5% | 472 г |
| Кальций, Ca | 60.16 мг | 1000 мг | 6% | 4.1% | 1662 г |
| Кремний, Si | 30.221 мг | 30 мг | 100.7% | 68.9% | 99 г |
| Магний, Mg | 33.69 мг | 400 мг | 8.4% | 5.7% | 1187 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4536 г |
| Сера, S | 112.54 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 10.4% | 656 г |
| Хлор, Cl | 37.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.337 мг | 18 мг | 13% | 8.9% | 770 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 20.4% | 336 г |
| Литий, Li | 45.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 7.2% | 948 г |
| Медь, Cu | 142.94 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 9.8% | 700 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.1% | 1354 г |
| Никель, Ni | 3.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 306.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.7 мкг | 55 мкг | 26.7% | 18.3% | 374 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20377 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 8.2% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.983 мг | 12 мг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом 1 составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».