| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 328 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 12 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 58 г |
| Картофель (Варка без слива) | 188 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 12.4% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.9% | 14000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.3% | 4000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.9% | 2421 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 16.1% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 17.4% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.5% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 2.1% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.89 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 44944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 2.9% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6518 мг | 20 мг | 8.3% | 34.3% | 1211 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.87 мг | 2500 мг | 2.7% | 11.2% | 3684 г |
| Кальций, Ca | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 11123 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 9.5% | 4425 г |
| Натрий, Na | 188.27 мг | 1300 мг | 14.5% | 59.9% | 690 г |
| Сера, S | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 14225 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 12.8% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 291.26 мг | 2300 мг | 12.7% | 52.5% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 7.4% | 5422 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 56.2% | 737 г |
| Литий, Li | 4.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 9.9% | 4090 г |
| Медь, Cu | 29.93 мкг | 1000 мкг | 3% | 12.4% | 3341 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 12.8% | 3241 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 82.42 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.7% | 4853 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 23.6% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2205 мг | 12 мг | 1.8% | 7.4% | 5442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».