| Свекла, вареная | 300 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 280 г |
| Укроп | 25 г |
| Кефир 1% Станция молочная | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Редис | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.5% | 2621 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.5% | 3500 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 6.5% | 3396 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2.9% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 1.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 16.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 40.4 мг | 500 мг | 8.1% | 18.1% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 14.5% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.111 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.6% | 2338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 13.8% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 15% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5.4% | 4098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 1.172 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.1% | 4266 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 6.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5346 мг | 20 мг | 2.7% | 6% | 3741 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.24 мг | 2500 мг | 7.1% | 15.8% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 57.27 мг | 1000 мг | 5.7% | 12.7% | 1746 г |
| Кремний, Si | 9.268 мг | 30 мг | 30.9% | 69% | 324 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2920 г |
| Натрий, Na | 78.95 мг | 1300 мг | 6.1% | 13.6% | 1647 г |
| Сера, S | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3452 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 18.5% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 86.9 мг | 2300 мг | 3.8% | 8.5% | 2647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 6% | 3689 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 16.1% | 1387 г |
| Литий, Li | 1.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 11.2% | 2004 г |
| Медь, Cu | 52.51 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 11.8% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 3.372 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.7% | 2076 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.906 мкг | 55 мкг | 7.1% | 15.8% | 1408 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14545 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.607 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».