| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 20 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Аджика сладкая (Калина Малина) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.2% | 1191 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.9% | 952 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 810.4 мкг | 900 мкг | 90% | 119.5% | 111 г |
| альфа Каротин | 1.186 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.87 мг | 5 мг | 97.4% | 129.3% | 103 г |
| бета Криптоксантин | 1.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.452 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 12.6% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.144 мг | 15 мг | 14.3% | 19% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 59 мкг | 120 мкг | 49.2% | 65.3% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8484 мг | 20 мг | 4.2% | 5.6% | 2357 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 13% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2967 г |
| Кремний, Si | 23.821 мг | 30 мг | 79.4% | 105.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 8.1% | 1639 г |
| Натрий, Na | 11.68 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11130 г |
| Сера, S | 170.5 мг | 1000 мг | 17.1% | 22.7% | 587 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 33.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2761 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.096 мкг | 10 мкг | 21% | 27.9% | 477 г |
| Литий, Li | 2.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 12.5% | 1064 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.8% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 8.763 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.6% | 799 г |
| Никель, Ni | 3.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11754 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4462 мг | 12 мг | 3.7% | 4.9% | 2689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 70.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».