Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр в нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр в нори

Водоросли Нори 1 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр в нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 10.4% 360 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 12.6% 296 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.8 мкг 900 мкг 24.9% 9.3% 402 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 8.2% 453 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 110.476 мкг 400 мкг 27.6% 10.3% 362 г
Витамин В12, кобаламин 4.171 мкг 3 мкг 139% 51.9% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 4.2% 883 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2970 г
Витамин Н, биотин 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2283 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 5.8% 645 г
Витамин РР, НЭ 5.9762 мг 20 мг 29.9% 11.2% 335 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.95 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1382 г
Кальций, Ca 508.57 мг 1000 мг 50.9% 19% 197 г
Магний, Mg 38.1 мг 400 мг 9.5% 3.5% 1050 г
Натрий, Na 472.86 мг 1300 мг 36.4% 13.6% 275 г
Сера, S 188.57 мг 1000 мг 18.9% 7.1% 530 г
Фосфор, P 376.2 мг 800 мг 47% 17.5% 213 г
Хлор, Cl 689.52 мг 2300 мг 30% 11.2% 334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Йод, I 285.71 мкг 150 мкг 190.5% 71.1% 53 г
Марганец, Mn 0.2724 мг 2 мг 13.6% 5.1% 734 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1661 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16035 г
Цинк, Zn 3.6952 мг 12 мг 30.8% 11.5% 325 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.876 г min 16.8 г 29% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.1%

Энергетическая ценность Сыр в нори составляет 268 кКал.

  • Порция = 21 гр (56.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».