Мой здоровый рацион

Рецепт Салат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат.

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Крабовые палочки вичи 200 г
Кукуруза, консервы 170 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.5% 875 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.9% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 6.3% 1183 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В4, холин 85.9 мг 500 мг 17.2% 12.8% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 8.6% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.198 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.2% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.312 мг 15 мг 8.7% 6.4% 1143 г
Витамин Н, биотин 6.449 мкг 50 мкг 12.9% 9.6% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0306 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1941 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.92 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2812 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3124 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Натрий, Na 187.52 мг 1300 мг 14.4% 10.7% 693 г
Сера, S 62.33 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1604 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 7% 1050 г
Хлор, Cl 49.81 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1897 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2347 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 23.6% 313 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5698 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2832 г
Молибден, Mo 1.916 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3653 г
Селен, Se 10.279 мкг 55 мкг 18.7% 13.9% 535 г
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17219 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 3% 2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.322 г min 16.8 г 13.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.518 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~

Энергетическая ценность Салат. составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».