| Морковь | 40 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Кабачок | 50 г |
| Руккола | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Фарш из индейки, приготовленный | 100 г |
| Батат, картофель сладкий | 50 г |
| Шпинат | 15 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Авокадо | 20 г |
| Семена тыквы очищенные | 7 г |
| Фундук | 20 г |
| Апельсин | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.9% | 1152 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.3 мкг | 900 мкг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.736 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 17.6% | 515 г |
| бета Криптоксантин | 0.859 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 18.81 мг | 500 мг | 3.8% | 3.4% | 2658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 7.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 10% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.272 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.2% | 2189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.16 мг | 90 мг | 25.7% | 23.3% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 7% | 1293 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.623 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.7% | 1906 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 13.9% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.311 мг | 20 мг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.34 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.4% | 964 г |
| Кальций, Ca | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3166 г |
| Кремний, Si | 18.517 мг | 30 мг | 61.7% | 55.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 43.49 мг | 400 мг | 10.9% | 9.9% | 920 г |
| Натрий, Na | 22.53 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5770 г |
| Сера, S | 60.47 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1654 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 11.7% | 778 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 8.2% | 1113 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.8% | 844 г |
| Литий, Li | 6.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 19.7% | 461 г |
| Медь, Cu | 151.89 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Молибден, Mo | 5.503 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1272 г |
| Никель, Ni | 2.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.764 мкг | 55 мкг | 10.5% | 9.5% | 954 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13918 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.1% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.9608 мг | 12 мг | 8% | 7.2% | 1249 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.153 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.971 г | min 16.8 г | 17.7% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.385 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед лоу фуд мап составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».