| Яйцо куриное | 110 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Кабачок | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Творог 2% жирности | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 11.2% | 469 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.6% | 500 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 10.3% | 511 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 9.7% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 123.51 мг | 500 мг | 24.7% | 13% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 8.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.755 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.9% | 1344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 14.6% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.4% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3043 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.084 мкг | 50 мкг | 22.2% | 11.7% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.2% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8643 мг | 20 мг | 19.3% | 10.2% | 518 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.15 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.3% | 991 г |
| Кальций, Ca | 189.71 мг | 1000 мг | 19% | 10% | 527 г |
| Кремний, Si | 13.364 мг | 30 мг | 44.5% | 23.5% | 224 г |
| Магний, Mg | 39.11 мг | 400 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Натрий, Na | 169.98 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.9% | 765 г |
| Сера, S | 179.36 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.4% | 558 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 17.2% | 308 г |
| Хлор, Cl | 262.16 мг | 2300 мг | 11.4% | 6% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 5.4% | 972 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.9% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 5.516 мкг | 10 мкг | 55.2% | 29.1% | 181 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4971 мг | 2 мг | 24.9% | 13.1% | 402 г |
| Медь, Cu | 113.65 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6% | 880 г |
| Молибден, Mo | 7.145 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.364 мкг | 55 мкг | 49.8% | 26.3% | 201 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10455 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.362 мг | 12 мг | 11.4% | 6% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.812 г | min 16.8 г | 22.7% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури с кабачком составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».