Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с печночным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с печночным паштетом

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
паштет печеночный с тыквой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с печночным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.6% 760 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11% 384 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.2% 1327 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4634.2 мкг 900 мкг 514.9% 217.1% 19 г
Ретинол 3.406 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 3% 1416 г
бета Криптоксантин 0.231 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 6.2% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.768 мг 1.8 мг 42.7% 18% 234 г
Витамин В4, холин 73.13 мг 500 мг 14.6% 6.2% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 8.1% 518 г
Витамин В9, фолаты 94.791 мкг 400 мкг 23.7% 10% 422 г
Витамин В12, кобаламин 6.234 мкг 3 мкг 207.8% 87.6% 48 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 3.1% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2340 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29586 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.186 мг 20 мг 30.9% 13% 323 г
Ниацин 4.025 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.46 мг 2500 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3459 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 2.5% 1666 г
Натрий, Na 339.41 мг 1300 мг 26.1% 11% 383 г
Сера, S 94.49 мг 1000 мг 9.4% 4% 1058 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 7.2% 586 г
Хлор, Cl 288.82 мг 2300 мг 12.6% 5.3% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 7.107 мг 18 мг 39.5% 16.7% 253 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 6.839 мкг 10 мкг 68.4% 28.8% 146 г
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Медь, Cu 202.13 мкг 1000 мкг 20.2% 8.5% 495 г
Молибден, Mo 22.326 мкг 70 мкг 31.9% 13.4% 314 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 22.204 мкг 55 мкг 40.4% 17% 248 г
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15349 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 3.2% 1330 г
Цинк, Zn 2.7218 мг 12 мг 22.7% 9.6% 441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.288 г ~
14:0 Миристиновая 1.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.322 г min 16.8 г 25.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с печночным паштетом составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».