Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельные оладьи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные оладьи постные

Картофель 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сливовое масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные оладьи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.9% 812 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7% 684 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 13.469 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 6.7% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.719 мг 15 мг 58.1% 27.8% 172 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7278 г
Витамин РР, НЭ 2.0625 мг 20 мг 10.3% 4.9% 970 г
Макроэлементы
Калий, K 393.13 мг 2500 мг 15.7% 7.5% 636 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8418 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2% 2400 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2064 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32020 г
Сера, S 41.88 мг 1000 мг 4.2% 2% 2388 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5412 г
Микроэлементы
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 121.25 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1919 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4178 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 17.4% 276 г
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 6.8% 703 г
Медь, Cu 118.75 мкг 1000 мкг 11.9% 5.7% 842 г
Молибден, Mo 8.906 мкг 70 мкг 12.7% 6.1% 786 г
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 1.8% 2666 г
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15607 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 6.7% 720 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2704 г

Энергетическая ценность Картофельные оладьи постные составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов