| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 80 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Соус майонез со сметаной по 2-102 | 40 г |
| Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри) | 30 г |
| Морковь по-корейски | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8% | 903 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.2% | 1385 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 132.606 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| бета Криптоксантин | 1.201 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 11.2% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.024 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 6.3% | 1131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 9% | 797 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.469 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3667 мг | 20 мг | 16.8% | 12.1% | 594 г |
| Ниацин | 3.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.28 мг | 2500 мг | 12.5% | 9% | 803 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3447 г |
| Кремний, Si | 7.233 мг | 30 мг | 24.1% | 17.3% | 415 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Натрий, Na | 236.18 мг | 1300 мг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Сера, S | 63.51 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.6% | 1575 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 7.9% | 910 г |
| Хлор, Cl | 343.26 мг | 2300 мг | 14.9% | 10.7% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1773 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 5.249 мкг | 10 мкг | 52.5% | 37.8% | 191 г |
| Литий, Li | 3.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1967 мг | 2 мг | 9.8% | 7.1% | 1017 г |
| Медь, Cu | 150.36 мкг | 1000 мкг | 15% | 10.8% | 665 г |
| Молибден, Mo | 5.221 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.4% | 1341 г |
| Никель, Ni | 1.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.906 мкг | 55 мкг | 18% | 12.9% | 555 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13298 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.2% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с грибами составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».