Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус с яйцом

Вода 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Кускус [Ашан] 40 г
Яйцо куриное (Варка) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.9% 1382 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.7% 1697 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.8% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 6% 1601 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин В4, холин 59.65 мг 500 мг 11.9% 11.4% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.113 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12849 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 8.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 4.4% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 10.2% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0165 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1968 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.31 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3001 г
Кальций, Ca 54.36 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1840 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5298 г
Натрий, Na 46.34 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2805 г
Сера, S 47.16 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2120 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 8.5% 1125 г
Хлор, Cl 73.55 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.9% 3315 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 22.2% 433 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Медь, Cu 21.33 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4688 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1932 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 6.909 мкг 55 мкг 12.6% 12.1% 796 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 55.98 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7145 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3268 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 3% 3267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кускус с яйцом составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 266 гр (276.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».