Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Каша 5 Злаков [Царь] 20 г
Кефир 1% [36 Копеек] 50 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.5% 916 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.9% 1120 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 6.1% 1278 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Криптоксантин 3.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.7% 896 г
Витамин В4, холин 129.27 мг 500 мг 25.9% 20.1% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 10.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.68 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 10.2% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин D3, холекальциферол 0.88 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3247 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.033 мг 20 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.72 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4117 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4058 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 1% 7576 г
Натрий, Na 62.48 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2081 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1810 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 8.5% 918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Медь, Cu 31.68 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3157 г
Селен, Se 13.508 мкг 55 мкг 24.6% 19.1% 407 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.167 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.674 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».