Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-шоколпдный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-шоколпдный

Банан 155 г
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С1
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколпдный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.2% 950 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.9% 1413 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 26.9% 256 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.8% 3827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1440 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 7.5% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 9.5% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 10.8% 643 г
Витамин В9, фолаты 15.962 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 4.6% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3641 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 8.6% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5365 мг 20 мг 12.7% 8.8% 788 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 718.81 мг 2500 мг 28.8% 19.9% 348 г
Кальций, Ca 123.27 мг 1000 мг 12.3% 8.5% 811 г
Кремний, Si 45.904 мг 30 мг 153% 105.6% 65 г
Магний, Mg 109.63 мг 400 мг 27.4% 18.9% 365 г
Натрий, Na 48.48 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2682 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1794 г
Фосфор, P 311.7 мг 800 мг 39% 26.9% 257 г
Хлор, Cl 63.4 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 221.8 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 5.226 мг 18 мг 29% 20% 344 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3866 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 13.9% 496 г
Литий, Li 1.967 мкг ~
Марганец, Mn 1.064 мг 2 мг 53.2% 36.7% 188 г
Медь, Cu 937.83 мкг 1000 мкг 93.8% 64.7% 107 г
Молибден, Mo 13.533 мкг 70 мкг 19.3% 13.3% 517 г
Никель, Ni 2.385 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 6.504 мкг 55 мкг 11.8% 8.1% 846 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 59 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6780 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 1.6821 мг 12 мг 14% 9.7% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бананово-шоколпдный составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».