Мой здоровый рацион

Рецепт Масло зеленое Z. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло зеленое Z

Масло Крестьянское 72,5% [Суздальский Молочный Завод] 600 г
Стрелы чеснока 300 г
Укроп 130 г
Сок лимонный 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло зеленое Z".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.7 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.4% 6333 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 18.9% 138 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 2.6% 988 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 2.8% 914 г
Витамин В1, тиамин 3.649 мг 1.5 мг 243.3% 63.4% 41 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.28 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин C, аскорбиновая 13.16 мг 90 мг 14.6% 3.8% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.1757 мг 20 мг 0.9% 0.2% 11383 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.77 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5584 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3165 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15464 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4489 г
Натрий, Na 367.42 мг 1300 мг 28.3% 7.4% 354 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16978 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 0.4% 6400 г
Хлор, Cl 563.88 мг 2300 мг 24.5% 6.4% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8036 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1808 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 2% 1283 г
Медь, Cu 20.27 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 4933 г
Молибден, Mo 1.247 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5613 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16566 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 183486 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.1162 мг 12 мг 1% 0.3% 10327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~

Энергетическая ценность Масло зеленое Z составляет 383,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».