| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 10 г |
| Картофель | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 8.2% | 924 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 19.14 мг | 500 мг | 3.8% | 2.9% | 2612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 7.4% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 16.3% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.2 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.1 мг | 90 мг | 31.2% | 23.7% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.816 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6127 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 820 мг | 2500 мг | 32.8% | 24.9% | 305 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Кремний, Si | 70 мг | 30 мг | 233.3% | 177.3% | 43 г |
| Магний, Mg | 34.2 мг | 400 мг | 8.6% | 6.5% | 1170 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8667 г |
| Сера, S | 50.2 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 1992 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 9.3% | 818 г |
| Хлор, Cl | 96.4 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1214 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 208.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 5.4% | 1406 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 7.06 мкг | 10 мкг | 70.6% | 53.6% | 142 г |
| Литий, Li | 107.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 9% | 838 г |
| Медь, Cu | 200.4 мкг | 1000 мкг | 20% | 15.2% | 499 г |
| Молибден, Mo | 12.2 мкг | 70 мкг | 17.4% | 13.2% | 574 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 700 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12088 г |
| Стронций, Sr | 16.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Хром, Cr | 14.4 мкг | 50 мкг | 28.8% | 21.9% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.564 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Цирконий, Zr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Что. составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».