Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей

Картофель (Варка без слива) 5 Штука
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.2% 691 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.8 мкг 900 мкг 28.5% 33.7% 350 г
бета Каротин 1.519 мг 5 мг 30.4% 36% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 9.6% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 18.5% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 27.8% 426 г
Витамин В9, фолаты 7.66 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5222 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 5.6% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.036 мг 20 мг 20.2% 23.9% 496 г
Ниацин 5.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.75 мг 2500 мг 15.8% 18.7% 633 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7862 г
Кремний, Si 15.932 мг 30 мг 53.1% 62.8% 188 г
Магний, Mg 50.9 мг 400 мг 12.7% 15% 786 г
Натрий, Na 30.16 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Сера, S 112.39 мг 1000 мг 11.2% 13.3% 890 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 15.5% 763 г
Хлор, Cl 65.92 мг 2300 мг 2.9% 3.4% 3489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.4 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 7.2% 1650 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Кобальт, Co 6.372 мкг 10 мкг 63.7% 75.4% 157 г
Литий, Li 20.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2350 г
Медь, Cu 106.46 мкг 1000 мкг 10.6% 12.5% 939 г
Молибден, Mo 9.152 мкг 70 мкг 13.1% 15.5% 765 г
Никель, Ni 2.128 мкг ~
Рубидий, Rb 146.9 мкг ~
Селен, Se 9.711 мкг 55 мкг 17.7% 20.9% 566 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 70.23 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5696 г
Хром, Cr 13.47 мкг 50 мкг 26.9% 31.8% 371 г
Цинк, Zn 0.7965 мг 12 мг 6.6% 7.8% 1507 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».