Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Киви 60 г
Сахар-песок 5 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.9% 531 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2413 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.4% 942 г
Витамин В4, холин 46.89 мг 500 мг 9.4% 7.4% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 30.984 мкг 400 мкг 7.7% 6.1% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 24.2% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 35.79 мг 90 мг 39.8% 31.5% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.456 мкг 50 мкг 10.9% 8.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.7344 мг 20 мг 13.7% 10.9% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 147.72 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1692 г
Кальций, Ca 127 мг 1000 мг 12.7% 10.1% 787 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Натрий, Na 33.13 мг 1300 мг 2.5% 2% 3924 г
Сера, S 144.07 мг 1000 мг 14.4% 11.4% 694 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 15.8% 503 г
Хлор, Cl 92.66 мг 2300 мг 4% 3.2% 2482 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 2% 3991 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 12.3% 646 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 5.5% 1459 г
Молибден, Mo 7.672 мкг 70 мкг 11% 8.7% 912 г
Селен, Se 19.711 мкг 55 мкг 35.8% 28.4% 279 г
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15643 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».