Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (помидор,авокадо, лук жареный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (помидор,авокадо, лук жареный)

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 163 г
Авокадо 41 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Подсолнечное масло 2 г
Оливковое масло 2 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидор,авокадо, лук жареный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.2% 1436 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.6% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20% 870 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.6% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 10.2% 1708 г
альфа Каротин 3.741 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 11.1% 1563 г
бета Криптоксантин 4.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.832 мкг 400 мкг 3.5% 6.1% 2892 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 28.3% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 9.4% 1852 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 12.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.7238 мг 20 мг 3.6% 6.3% 2763 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.6 мг 2500 мг 10.9% 18.9% 914 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6545 г
Кремний, Si 4.555 мг 30 мг 15.2% 26.4% 659 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4819 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11275 г
Сера, S 31.22 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3203 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 9.9% 1762 г
Хлор, Cl 42.02 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 5.9% 2936 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Кобальт, Co 5.057 мкг 10 мкг 50.6% 87.8% 198 г
Литий, Li 17.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 12.8% 1357 г
Медь, Cu 122.25 мкг 1000 мкг 12.2% 21.2% 818 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 10.8% 1614 г
Никель, Ni 8.559 мкг ~
Рубидий, Rb 174.5 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12009 г
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21425 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 12% 1458 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2562 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 33.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.779 мг ~
Стигмастерол 0.312 мг ~
бета Ситостерол 14.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидор,авокадо, лук жареный) составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 263 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».