| Кабачок | 403 г |
| Фарш жареный | 218 г |
| Сыр классический, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.2% | 563 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 42.47 мг | 500 мг | 8.5% | 4.4% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 7.3% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.968 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.2% | 2357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.384 мкг | 3 мкг | 46.1% | 23.8% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 3.5% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 2.156 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2319 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5283 мг | 20 мг | 27.6% | 14.3% | 362 г |
| Ниацин | 2.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.71 мг | 2500 мг | 15.9% | 8.2% | 630 г |
| Кальций, Ca | 181.37 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.4% | 551 г |
| Кремний, Si | 23.846 мг | 30 мг | 79.5% | 41.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Натрий, Na | 212.27 мг | 1300 мг | 16.3% | 8.4% | 612 г |
| Сера, S | 156.29 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.1% | 640 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Хлор, Cl | 312.64 мг | 2300 мг | 13.6% | 7% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 5.2% | 998 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 5.387 мкг | 10 мкг | 53.9% | 27.9% | 186 г |
| Литий, Li | 4.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 4.1% | 1257 г |
| Медь, Cu | 156.9 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Молибден, Mo | 8.336 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.2% | 840 г |
| Никель, Ni | 6.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.603 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Фтор, F | 38.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10501 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.6% | 929 г |
| Цинк, Zn | 2.5978 мг | 12 мг | 21.6% | 11.2% | 462 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.826 г | min 16.8 г | 28.7% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».