Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

Подсолнечное масло 7 г
Кабачок (Запекание) 536 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 166 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 160 г
Лук репчатый (Запекание) 122 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7% 1288 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.1% 737 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 8.8% 1014 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.4% 1200 г
Витамин В4, холин 41.77 мг 500 мг 8.4% 7.5% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.297 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4821 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 5.7% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 4% 2212 г
Витамин Н, биотин 3.865 мкг 50 мкг 7.7% 6.9% 1294 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.937 мг 20 мг 9.7% 8.7% 1033 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.19 мг 2500 мг 9.8% 8.7% 1020 г
Кальций, Ca 151.48 мг 1000 мг 15.1% 13.5% 660 г
Кремний, Si 16.112 мг 30 мг 53.7% 47.9% 186 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2254 г
Натрий, Na 199.33 мг 1300 мг 15.3% 13.6% 652 г
Сера, S 67.56 мг 1000 мг 6.8% 6.1% 1480 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 18.7% 477 г
Хлор, Cl 312.5 мг 2300 мг 13.6% 12.1% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2133 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4644 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 28.1% 318 г
Литий, Li 4.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1833 г
Медь, Cu 72.82 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1373 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1846 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 5.463 мкг 55 мкг 9.9% 8.8% 1007 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17101 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 7% 1290 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.572 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 2.768 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.627 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.431 г min 16.8 г 14.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».