| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Кабачок | 50 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Свекла, вареная | 150 г |
| Руккола | 20 г |
| Грецкий орех | 7 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Фарш из индейки, приготовленный | 120 г |
| Клубника | 100 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Кешью | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13% | 769 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.5% | 1173 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 102.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 21.12 мг | 500 мг | 4.2% | 4.2% | 2367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 10.7% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.489 мкг | 400 мкг | 7.4% | 7.4% | 1356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.7% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.18 мг | 90 мг | 26.9% | 26.8% | 372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4261 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6394 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4297 мг | 20 мг | 12.1% | 12.1% | 823 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.99 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.5% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2759 г |
| Кремний, Si | 26.008 мг | 30 мг | 86.7% | 86.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 38.29 мг | 400 мг | 9.6% | 9.6% | 1045 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3611 г |
| Сера, S | 67.06 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.7% | 1491 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 12.8% | 781 г |
| Хлор, Cl | 8.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 8.1% | 1239 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 12.4% | 805 г |
| Литий, Li | 3.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3193 мг | 2 мг | 16% | 16% | 626 г |
| Медь, Cu | 141.67 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.2% | 706 г |
| Молибден, Mo | 5.475 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.8% | 1279 г |
| Никель, Ni | 3.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.116 мкг | 55 мкг | 12.9% | 12.9% | 773 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12642 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.9684 мг | 12 мг | 8.1% | 8.1% | 1239 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.384 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.7% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.517 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед эрд составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».