| Яйцо куриное | 150 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Изолят Сывороточного Протеина [Trec Nutrition] | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 12 г |
| Молоко 1% [Рузское Молоко] | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 13.1% | 406 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.2% | 1016 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 98.14 мг | 500 мг | 19.6% | 10.5% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.727 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 10.295 мкг | 50 мкг | 20.6% | 11% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3273 мг | 20 мг | 11.6% | 6.2% | 859 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.64 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3662 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2228 г |
| Натрий, Na | 93.18 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Сера, S | 110.74 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Хлор, Cl | 98.91 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1432 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 4.091 мкг | 10 мкг | 40.9% | 21.8% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 9.7% | 550 г |
| Медь, Cu | 85.57 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 2.955 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.2% | 2369 г |
| Селен, Se | 17.893 мкг | 55 мкг | 32.5% | 17.4% | 307 г |
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17513 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.7182 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.305 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Книга 2.12 составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».