| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Баклажан (Запекание) | 175 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 87 г |
| Морковь (Запекание) | 112 г |
| Картофель (Запекание) | 225 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 120 г |
| сыр Caciotta | 80 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соус кисло-сладкий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Кукурузное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.6% | 757 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.2 мкг | 900 мкг | 29.7% | 23.8% | 337 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 24.1% | 333 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 10.56 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.31 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.98 мг | 90 мг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8841 мг | 20 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.01 мг | 2500 мг | 11.3% | 9% | 883 г |
| Кальций, Ca | 107.85 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Кремний, Si | 30.078 мг | 30 мг | 100.3% | 80.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2186 г |
| Натрий, Na | 207.38 мг | 1300 мг | 16% | 12.8% | 627 г |
| Сера, S | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2157 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 9.4% | 849 г |
| Хлор, Cl | 335 мг | 2300 мг | 14.6% | 11.7% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 15.2% | 527 г |
| Литий, Li | 33.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 7.4% | 1088 г |
| Медь, Cu | 90.65 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.3% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 7.286 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.3% | 961 г |
| Никель, Ni | 2.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.155 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.1% | 2552 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23995 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.6787 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1768 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи печеные с сыром составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».