Мой здоровый рацион

Рецепт Цыпленок бройлер тушеный с морковью от 27.02.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыпленок бройлер тушеный с морковью от 27.02.2013г.

Цыплёнок бройлер 2 сорт приосколье 2120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 283 г
Вода 230 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок бройлер тушеный с морковью от 27.02.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 17.1% 531 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.9% 1018 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.8% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 201.6 мкг 900 мкг 22.4% 20.4% 446 г
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 22.1% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.324 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.136 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Макроэлементы
Калий, K 29.08 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8597 г
Кальций, Ca 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29499 г
Магний, Mg 4.52 мг 400 мг 1.1% 1% 8850 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46931 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12308 г
Хлор, Cl 8.69 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26467 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2392 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7722 г
Медь, Cu 12.25 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8163 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 3% 2997 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.0488 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24590 г

Энергетическая ценность Цыпленок бройлер тушеный с морковью от 27.02.2013г. составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов