| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 12.6% | 398 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.8% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 143.15 мг | 500 мг | 28.6% | 14.4% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.396 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.2% | 1575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.978 мкг | 3 мкг | 32.6% | 16.4% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 5% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 14.034 мкг | 50 мкг | 28.1% | 14.1% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3079 мг | 20 мг | 21.5% | 10.8% | 464 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.86 мг | 2500 мг | 5.9% | 3% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 117.6 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.9% | 850 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5291 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 1998 г |
| Натрий, Na | 167.94 мг | 1300 мг | 12.9% | 6.5% | 774 г |
| Сера, S | 209.36 мг | 1000 мг | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Фосфор, P | 224.9 мг | 800 мг | 28.1% | 14.1% | 356 г |
| Хлор, Cl | 142.38 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.1% | 1615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Йод, I | 12.17 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 6.118 мкг | 10 мкг | 61.2% | 30.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Медь, Cu | 88.71 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.5% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 8.877 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.4% | 789 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.291 мкг | 55 мкг | 55.1% | 27.7% | 182 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8538 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.838 мг | 12 мг | 7% | 3.5% | 1432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.034 г | min 16.8 г | 18.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи (для тортика) составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».