| Горчица Дижонская Сладкая [Ашан] | 10 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.6% | 4471 г |
| Жиры | 35.6 г | 56 г | 63.6% | 18.4% | 157 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 3995 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.133 мг | 15 мг | 27.6% | 8% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 4.9% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.33 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.8% | 3505 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5173 г |
| Магний, Mg | 3.5 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11429 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15912 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 0.3% | 8247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 0.3% | 9836 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 110000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.283 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.3 г | min 16.8 г | 132.7% | 38.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с оливковым маслом и лимоном составляет 345,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».