| Авокадо | 220 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.8 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1% | 3304 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 17.6% | 184 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 10.4% | 313 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| альфа Каротин | 20 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 25.839 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 680.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 1% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 7.6% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.263 мкг | 400 мкг | 19.3% | 6.3% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 4.3% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.049 мг | 15 мг | 27% | 8.7% | 370 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.293 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.8 мкг | 120 мкг | 52.3% | 16.9% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5932 мг | 20 мг | 8% | 2.6% | 1255 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.25 мг | 2500 мг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Кальций, Ca | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Кремний, Si | 1.095 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Магний, Mg | 32.46 мг | 400 мг | 8.1% | 2.6% | 1232 г |
| Натрий, Na | 291.54 мг | 1300 мг | 22.4% | 7.3% | 446 г |
| Сера, S | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2813 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 2.6% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 441.17 мг | 2300 мг | 19.2% | 6.2% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1766 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.204 мкг | 10 мкг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Марганец, Mn | 0.2728 мг | 2 мг | 13.6% | 4.4% | 733 г |
| Медь, Cu | 205.81 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 6.7% | 486 г |
| Молибден, Mo | 0.803 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8717 г |
| Никель, Ni | 0.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11653 г |
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32206 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.7909 мг | 12 мг | 6.6% | 2.1% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.825 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.015 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.606 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 79.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.328 г | min 16.8 г | 121% | 39.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат авокадо составляет 308,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».