Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры с хлебом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Хлеб Био Ржаной Бездрожжевой [Ногинский Хлебокомбинат] 50 г
Лук Репчатый [Магнит] 30 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 10 г
Сок лимонный 20 г
Горчица Дижонская Сладкая [Ашан] 5 г
Масло Льняное [Здоровое Меню] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.5% 966 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 9.9% 1018 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 10.7% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.314 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5469 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 18.9% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6266 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.4761 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4201 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.4 мг 2500 мг 8% 8% 1248 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8123 г
Кремний, Si 3.989 мг 30 мг 13.3% 13.4% 752 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2913 г
Натрий, Na 105.74 мг 1300 мг 8.1% 8.1% 1229 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11820 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Хлор, Cl 196.65 мг 2300 мг 8.6% 8.7% 1170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2946 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 40.5% 248 г
Литий, Li 19.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2132 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 7.4% 1354 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 7.1% 1415 г
Никель, Ni 8.644 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20221 г
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.1346 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8915 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%

Энергетическая ценность Салат помидоры с хлебом составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 188 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».