| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.6% | 1806 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.6 мкг | 900 мкг | 33.6% | 58.7% | 297 г |
| бета Каротин | 1.817 мг | 5 мг | 36.3% | 63.5% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 3.5% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3% | 5818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 14.7% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 18.4% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.1% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7848 мг | 20 мг | 3.9% | 6.8% | 2548 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.22 мг | 2500 мг | 11% | 19.2% | 912 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4651 г |
| Кремний, Si | 24.545 мг | 30 мг | 81.8% | 143% | 122 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 7.7% | 2284 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23766 г |
| Сера, S | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7800 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 6.3% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 26.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 6.5% | 2715 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 53.5% | 326 г |
| Литий, Li | 8.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 14.3% | 1222 г |
| Медь, Cu | 80.03 мкг | 1000 мкг | 8% | 14% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 6.009 мкг | 70 мкг | 8.6% | 15% | 1165 г |
| Никель, Ni | 5.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21142 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 8.7% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3773 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3180 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 67% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с овощами составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».