| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 600 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Сахар рафинад | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 13.7% | 355 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.3% | 1143 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.2% | 947 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.5% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 67.23 мг | 500 мг | 13.4% | 6.5% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.581 мкг | 400 мкг | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.351 мкг | 3 мкг | 45% | 21.9% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 11.501 мкг | 50 мкг | 23% | 11.2% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3115 мг | 20 мг | 21.6% | 10.5% | 464 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.88 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1970 г |
| Кальций, Ca | 115.24 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.6% | 868 г |
| Кремний, Si | 0.459 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1768 г |
| Натрий, Na | 162.17 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Сера, S | 223.87 мг | 1000 мг | 22.4% | 10.9% | 447 г |
| Фосфор, P | 214.9 мг | 800 мг | 26.9% | 13.1% | 372 г |
| Хлор, Cl | 301.96 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.4% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.828 мкг | 10 мкг | 38.3% | 18.6% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Медь, Cu | 78.17 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.8% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 9.766 мкг | 70 мкг | 14% | 6.8% | 717 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.254 мкг | 55 мкг | 51.4% | 25% | 195 г |
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12527 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.6576 мг | 12 мг | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 1.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.189 г | ~ | |||
| Пролин | 1.937 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».