Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова от 13/07-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова от 13/07-23

Инжир сушеный 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Грецкий орех 100 г
Миндаль 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Яблоко 145 г
Мед пчелиный 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова от 13/07-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.6 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.7% 1169 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.5% 421 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 6.2% 507 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 11.6% 270 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8545 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 2.5% 1248 г
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 2.7% 1152 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 3.7% 851 г
Витамин В9, фолаты 19.994 мкг 400 мкг 5% 1.6% 2001 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.778 мг 15 мг 18.5% 5.8% 540 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.031 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 2.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.2444 мг 20 мг 11.2% 3.5% 891 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 663.82 мг 2500 мг 26.6% 8.4% 377 г
Кальций, Ca 85.23 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Кремний, Si 26.493 мг 30 мг 88.3% 27.8% 113 г
Магний, Mg 98.45 мг 400 мг 24.6% 7.7% 406 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8838 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2205 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 7.4% 427 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.2 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 4.1% 773 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6438 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 12.4% 254 г
Литий, Li 4.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.7529 мг 2 мг 37.6% 11.8% 266 г
Медь, Cu 305.37 мкг 1000 мкг 30.5% 9.6% 327 г
Молибден, Mo 7.822 мкг 70 мкг 11.2% 3.5% 895 г
Никель, Ni 67.251 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 1.746 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3150 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 113.03 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3539 г
Хром, Cr 19.76 мкг 50 мкг 39.5% 12.4% 253 г
Цинк, Zn 1.1122 мг 12 мг 9.3% 2.9% 1079 г
Цирконий, Zr 12.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 28%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.767 г min 16.8 г 28.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.637 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.78 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.848 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова от 13/07-23 составляет 317,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».