| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 30.49 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.032 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 1.368 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3655 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3165 мг | 20 мг | 6.6% | 5.1% | 1519 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.16 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6384 г |
| Кальций, Ca | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11834 г |
| Кремний, Si | 39.096 мг | 30 мг | 130.3% | 100.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1968 г |
| Натрий, Na | 262.65 мг | 1300 мг | 20.2% | 15.5% | 495 г |
| Сера, S | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5045 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 5.7% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 407.54 мг | 2300 мг | 17.7% | 13.6% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2037 г |
| Литий, Li | 1.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4914 мг | 2 мг | 24.6% | 18.9% | 407 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.8% | 995 г |
| Молибден, Mo | 3.082 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2271 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.518 мкг | 55 мкг | 10% | 7.7% | 997 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.39 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4797 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5625 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2133 г |
| Цирконий, Zr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис басмати в мультиварке составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».