| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 90 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Пастернак (корень) (Запекание) | 170 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 34% | 714 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.7 мкг | 900 мкг | 53.1% | 128.9% | 188 г |
| альфа Каротин | 0.879 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.928 мг | 5 мг | 58.6% | 142.2% | 171 г |
| бета Криптоксантин | 23.248 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.664 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 4.9% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 10.7% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 23.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.511 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.5% | 3197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.35 мг | 90 мг | 32.6% | 79.1% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 9.7% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.4 мкг | 120 мкг | 47.8% | 116% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0566 мг | 20 мг | 5.3% | 12.9% | 1893 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.52 мг | 2500 мг | 13.7% | 33.3% | 732 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 9% | 2699 г |
| Кремний, Si | 28.827 мг | 30 мг | 96.1% | 233.3% | 104 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 13.6% | 1784 г |
| Натрий, Na | 197.72 мг | 1300 мг | 15.2% | 36.9% | 657 г |
| Сера, S | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7184 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 11.7% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 315.49 мг | 2300 мг | 13.7% | 33.3% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 10.4% | 2335 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 67% | 362 г |
| Литий, Li | 12.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 32.8% | 739 г |
| Медь, Cu | 103.56 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 25.2% | 966 г |
| Молибден, Mo | 7.349 мкг | 70 мкг | 10.5% | 25.5% | 953 г |
| Никель, Ni | 3.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.4% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12349 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 16.7% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.5463 мг | 12 мг | 4.6% | 11.2% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.107 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя кабачковая икра запеченная составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».