| Огурец парниковый | 180 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.5% | 1520 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.6% | 1366 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 21.1% | 754 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 15.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 91.74 мг | 500 мг | 18.3% | 29.1% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 19.4% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.178 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 11.3% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 12.2% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 3.7% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 7.664 мкг | 50 мкг | 15.3% | 24.3% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 30.2% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4729 мг | 20 мг | 7.4% | 11.8% | 1358 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.02 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.6% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2705 г |
| Кремний, Si | 30.78 мг | 30 мг | 102.6% | 163.1% | 97 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 5.4% | 2928 г |
| Натрий, Na | 51.75 мг | 1300 мг | 4% | 6.4% | 2512 г |
| Сера, S | 67.29 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.7% | 1486 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 17.2% | 925 г |
| Хлор, Cl | 73.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 11% | 1449 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.6% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 4.634 мкг | 10 мкг | 46.3% | 73.6% | 216 г |
| Литий, Li | 0.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 5.7% | 2801 г |
| Медь, Cu | 59.9 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.5% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 4.268 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.7% | 1640 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.967 мкг | 55 мкг | 19.9% | 31.6% | 502 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15631 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.6% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.5274 мг | 12 мг | 4.4% | 7% | 2275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».