Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачка

Кабачок 150 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая Мука [Гарнец] 50 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.5% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.7% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2195 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 7.1% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.313 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 6.4% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.194 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1565 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8507 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2351 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.46 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6698 г
Кремний, Si 13.433 мг 30 мг 44.8% 38.3% 223 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6873 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6220 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3807 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Хлор, Cl 23.28 мг 2300 мг 1% 0.9% 9880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5017 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 17% 504 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3610 г
Медь, Cu 32.99 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 3031 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3398 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 7.3% 1177 г
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39293 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 2% 4323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 168 гр (196.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».