| Перец сладкий красный | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 155 г |
| Яйцо куриное | 155 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.5% | 1407 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 23.6% | 451 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 13.1% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 11.7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 98.39 мг | 500 мг | 19.7% | 20.9% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 12% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.113 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.1% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.75 мг | 90 мг | 64.2% | 68.2% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 9% | 1174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 10.4% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 7.828 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16.7% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7846 мг | 20 мг | 8.9% | 9.5% | 1121 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.01 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.7% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3845 г |
| Кремний, Si | 6.725 мг | 30 мг | 22.4% | 23.8% | 446 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 1.6% | 6612 г |
| Натрий, Na | 58.14 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.8% | 2236 г |
| Сера, S | 74.83 мг | 1000 мг | 7.5% | 8% | 1336 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 12.1% | 877 г |
| Хлор, Cl | 86.34 мг | 2300 мг | 3.8% | 4% | 2664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 7.5% | 1403 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.5% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 6.8 мкг | 10 мкг | 68% | 72.3% | 147 г |
| Литий, Li | 28.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2051 г |
| Медь, Cu | 94.79 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.1% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 6.038 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.1% | 1159 г |
| Никель, Ni | 6.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.071 мкг | 55 мкг | 21.9% | 23.3% | 456 г |
| Фтор, F | 30.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13132 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.5956 мг | 12 мг | 5% | 5.3% | 2015 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | min 16.8 г | 15% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука (мне) составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».