| Яйцо куриное | 160 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15% | 478 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.8% | 737 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 9.6% | 754 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 135.33 мг | 500 мг | 27.1% | 19.5% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.537 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9.1% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 6.5% | 1109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 12.5% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7054 мг | 20 мг | 18.5% | 13.3% | 540 г |
| Ниацин | 3.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.54 мг | 2500 мг | 7% | 5% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Магний, Mg | 38.8 мг | 400 мг | 9.7% | 7% | 1031 г |
| Натрий, Na | 68.9 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Сера, S | 173.41 мг | 1000 мг | 17.3% | 12.4% | 577 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 14% | 516 г |
| Хлор, Cl | 89.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Йод, I | 11.51 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.5% | 1303 г |
| Кобальт, Co | 7.263 мкг | 10 мкг | 72.6% | 52.2% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12739 г |
| Медь, Cu | 66.08 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 5.224 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.4% | 1340 г |
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.502 мкг | 55 мкг | 39.1% | 28.1% | 256 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8682 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.4% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.0398 мг | 12 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.795 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лизин | 1.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.894 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».