Мой здоровый рацион

Рецепт Рис красный на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис красный на молоке

Рис Красный Длиннозерный [Bravolli] 130 г
Вода 220 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 220 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис красный на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.5% 1237 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20877 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4078 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3066 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6523 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.02 мг 2500 мг 2.2% 2.3% 4463 г
Кальций, Ca 50.28 мг 1000 мг 5% 5.2% 1989 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6780 г
Натрий, Na 289.26 мг 1300 мг 22.3% 23.4% 449 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7843 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 4.6% 2286 г
Хлор, Cl 458.66 мг 2300 мг 19.9% 20.9% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.3% 30508 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2433 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 6.72 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 14881 г
Молибден, Mo 3.296 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2124 г
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7171 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 46.01 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8694 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.1575 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Рис красный на молоке составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».